Walpertskirchen, Landkreis Erding
Beim Unterwirt sitztman noch beieinander.
Ein bayerisches Wirtshaus, wie es sein soll: Balkendecke, Kiefernschänke, rot-weiße Karodecken im Biergarten und eine Küche, die bodenständig kocht. Seit 1893 führt die Familie Büchlmann das Haus, in dem schon 1814 eine Wirts-Tafern stand.
aus 87 Google-Bewertungen
Di, Mi, Fr, So
ab 18.00 Uhr
Das Haus
Zweihundert Jahre Wirtshaus, eine Familie seit 1893
Im Gewerbesteuerkataster taucht dieses Gebäude schon 1814 als Wirts-Tafern auf. Nach mehreren Besitzerwechseln, bei denen zeitweise auch eine Metzgerei im Haus war, ging das Wirtsanwesen 1893 erstmals an die Familie Büchlmann. Sie führt es bis heute.
Marianne Büchlmann ist seit 1955 im Haus, wie es in der Hauschronik heißt, die gute Seele vom Unterwirt. 1995 übernahm Richard junior. Seither wurden Küche, Sanitäranlagen und Fassade erneuert, und 2008 bekam die Gaststube ihre heutige Gestalt: eine neue Schänke und Möbel im ruhigen, ländlichen Stil.
„Zum festen Bestandteil des Gasthauses Büchlmann gehören die Vereine, die den Unterwirt zum Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens werden ließ.“
Aus der Chronik des Hauses
Das gemalte Bild des Wirtshauses, das die Familie selbst als ihr Erkennungszeichen verwendet.
Im Gewerbesteuerkataster wird für dieses Gebäude zum ersten Mal eine Wirts-Tafern erwähnt.
Das Wirtsanwesen geht erstmals in den Besitz der Familie Büchlmann über. Franz Büchlmann heiratet die Wirtstochter Magdalena Soller.
Sohn Georg übernimmt die Gastwirtschaft mit seiner Frau Anna.
Nach den Kriegsjahren beherbergt der Saal des Unterwirts zahlreiche Flüchtlinge und Heimatvertriebene.
Max E. Büchlmann übernimmt, ein passionierter Jäger und Wirt mit Leib und Seele.
Richard junior übernimmt das Haus. Es folgen umfassende Baumaßnahmen: neue Küche, neue Sanitäranlagen, erneuerte Außenfassade.
Die Gaststube wird komplett renoviert. Neue Schänke, Möbel im gemütlichen ländlichen Stil.
Die Gaststube
Kiefernholz, Balkendecke und eine Schänke, an der man steht
2008 komplett renoviert und seither so geblieben. Bogenfenster hinaus ins Grüne, eine lange Schänke mit Gläserregal und die Stammtischecke, an der sich abends zusammensetzt, wer im Ort etwas zu bereden hat.
Die Küche
Bodenständig bayerisch, frisch zubereitet
Eine übersichtliche Karte, auf der trotzdem für jeden etwas steht. Was es an einem bestimmten Abend gibt, sagen wir Ihnen am besten am Telefon. Ein paar Gerichte, die bei uns immer wieder auf der Karte stehen:
Schnitzel
Wiener Schnitzel, Schwammerlschnitzel, Paprikaschnitzel und das Schweizer Schnitzel mit Käse überbacken. Das Cordon bleu vom Schwein wird in den Bewertungen eigens empfohlen.
Braten
Bayerischer Sauerbraten mit Semmelknödel und Blaukraut, Kalbsrahmbraten, Krustenbraten aus dem Wammerl, Surbraten mit Kraut und der Rinderschmorbraten.
Schmorgerichte
Geschmorte Ochsenbackerl in Rotweinsoße, Rindsroulade mit Spätzle und Blaukraut, Tafelspitz mit Meerrettich, dazu Rehragout mit frischem Hauberling.
Deftiges vom Grill
Grillteller nach Art des Hauses mit Kräuterbutter, die halbe hintere knusprige Schweinshaxe mit Kraut und Kartoffelknödel, Spare Ribs und das Pfeffersteak aus der Rinderlende.
Ohne Fleisch
Rahmschwammerl mit Semmelknödel, Käsespätzle mit Allgäuer Bergkäse und Lachsfilet auf Blattspinat mit Zitronen-Kräutersoße.
Zu den Feiertagen
Ente und Spanferkel mit zweierlei Knödel und Blaukraut, dazu der gemischte Osterteller. Beides braucht eine Vorbestellung, am besten telefonisch.
Am Zapfhahn
Fischer’s Hell vom Stiftungsbräu und das Unertl Weißbier aus Haag in Oberbayern.
Vorbestellen
Ente, Spanferkel und die Feiertagsteller brauchen ein paar Tage Vorlauf. Ein Anruf genügt.
Bezahlen
Bei uns wird bar bezahlt. Der Geldautomat im Ort ist nicht weit.
Der Biergarten
Bei schönem Wetter draußen im Hof
Zwischen dem Wirtshaus und dem alten Stadel liegt der Innenhof: Kies unter den Füßen, Schirme über den Tischen, rot-weiße Karodecken und ein überdachter Teil für die Tage, an denen das Wetter es sich anders überlegt.
Zur Biergarteneröffnung im Frühjahr spielen die Hoglbuachan zum Frühschoppen. Wenn es regnet, rücken wir einfach ins Gasthaus.
Platz im Biergarten anfragen
Vereinsgaststätte
Der Unterwirt ist das Wohnzimmer der Walpertskirchner Vereine
Der Sportverein wurde in diesem Haus gegründet. Die Feuerwehr und die Schützen haben hier ihre Heimat, und wenn im Ort ein Jubiläum ansteht, steht das Festzelt bei uns im Hof. Vom Stammtisch über das Vereinsessen bis zum Gründungsfest: wir richten das aus.
Auch Familienfeiern haben bei uns Platz. Rufen Sie an, dann schauen wir, was zusammengeht.
Bei uns zu Hause
- Sportverein Walpertskirchen, im Haus gegründet
- Freiwillige Feuerwehr Walpertskirchen
- Schützenverein "Freischütz"
- Radsportclub "Bergbrutalos" Aham
Unsere Gäste
Was die Leute über uns schreiben
87 Bewertungen bei Google
„Das Essen war sehr lecker und man hat gemerkt, dass alles frisch zubereitet wurde. Der Service war sehr schnell, aufmerksam und ausgesprochen zuvorkommend.“
„Sehr schönes Ambiente und gutes Essen. Meine Empfehlung ist das Cordon bleu!“
„Bayrisch urgemütlich, super freundliche und schnelle Bedienung, sehr leckeres Essen. Alles in allem....5 Sterne“
„Herzhaft wie bei Mama, Groß wie bei Papa. Gemütlich wie bei Oma.“
„Süße kleine Dorfkneipe. Übersichtliche Karte aber trotzdem für jeden was dabei und es schmeckt alles sehr gut.“
Kontakt
Kommen Sie vorbei, am besten mit Reservierung
An Sonn- und Feiertagen wird es schnell voll. Ein kurzer Anruf genügt, dann steht der Tisch bereit. Für Vereins- und Familienfeiern besprechen wir alles Weitere gerne persönlich.
Öffnungszeiten
- MontagRuhetag
- Dienstag18.00 - 24.00 Uhr
- Mittwoch18.00 - 24.00 Uhr
- DonnerstagRuhetag
- Freitag18.00 - 24.00 Uhr
- SamstagRuhetag
- Sonntag18.00 - 24.00 Uhr
Bei schönem Wetter haben wir Biergartenbetrieb. An Feiertagen und bei geschlossenen Veranstaltungen können die Zeiten abweichen.
Die Karte wird erst geladen, wenn Sie zustimmen. Dabei werden Daten an Google übertragen.
Tisch reservieren
08122 2885